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BORDEAUX COGNAC TOUR GUIDE

Le Talaise, 17210 Montlieu-la-Garde, France

Vous avez toujours eu envie d'organiser une visite rien que pour vous et votre famille ou vos amis?   Je suis Marie, une guide pétillante et passionnée. Je me ferai un plaisir de vous faire découvrir les vignobles de Cognac à bord de mon minivan !   

•  Prise en charge de votre groupe/famille (4 personnes maximum en période de crise sanitaire) en minivan climatisé : Cognac ou Angoulême

• En fonction de vos centre d'intérêt; la journée peut s'articuler autour : > d'une visite guidée de Cognac ou d'Angoulême + la visite de deux distilleries familiales OU >la visite de 3 distilleries familiales

• Comprendre le vignoble de Cognac : Il représente aujourd'hui 9% du vignoble français et si la plupart des vignes sont en Charentes, il déborde sur la Charente-Maritime, quelques enclaves en Gironde et en Dordogne. Le vignoble de Cognac est aujourd’hui mondialement connu qui se répartit sur 6 crus (aires de production). On y dénombre plus de 4500 viticulteurs qui y cultivent essentiellement le cépage Ugni-Blanc. De ce cépage, on fera un vin léger en alcool avec une belle acidité qui sera distillé deux fois pour devenir de l'eau-de-vie.

• Comprendre la distillation des eaux-de-vie de Cognac : Venez avec moi découvrir les secrets des distilleries de Cognac : je vous amènerai à la rencontre de l'un des viticulteurs qui travaillent à l'élaboration de ce célèbre spiritueux; nous irons chez un bouilleur de cru ... un bouilleur de cru, c'est un viticulteur qui distille sa propre production! Savez-vous que la méthode de distillation du Cognac n'a jamais changé ? il s'agit d'une double distillation que l'on effectue à l'aide d'un alambic en cuivre rouge.

• L'ordre des visite pourra être inversé en fonction de la disponibilité des partenaires.

A vos masques... Prêts... Visitez !