Avec son patrimoine architectural exceptionnel, son quartier européen, ses spécialités gastronomiques réputées et ses musées, Strasbourg cumule bien des atouts. La capitale de l’Alsace se découvre tranquillement, à pied ou à vélo, pour bien profiter de ses quartiers dont certains ont été classés par l’Unesco. Ainsi en est-il du centre historique dominé par l’impressionnante cathédrale Notre-Dame, chef-d’œuvre gothique dont la flèche culmine à 142 m. Une plateforme intermédiaire, à 66 m de haut, révèle une vue imprenable sur le palais Rohan, autre monument emblématique de la ville. À deux pas, la place Kléber accueille le grand sapin à l’occasion du marché de Noël, tandis que la place Broglie sert d’écrin au marché du mercredi. Alentour, s’étendent la Petite France, avec ses canaux et ses maisons à pans de bois, la populaire Krutenau, qui abritait pêcheurs, bateliers et maraîchers, et la Neustadt, la « Nouvelle ville », vitrine de la puissance prussienne à la fin du XIXe siècle. Enfin, le développement du quartier de l’Europe, avec ses institutions, a procuré à Strasbourg le statut de capitale européenne. Impossible de quitter la ville sans avoir poussé la porte d’une de ses winstubs où l’on déguste les spécialistes alsaciennes : choucroute, tarte flambée, kougelhopf, vins… à consommer avec modération naturellement !